開催直前!SMTS2022・DTS2022出展商品特集 第1回 食のトレンドゾーン特集「美と健康×食」

2月16日(水)~18日(金)に幕張メッセで開催される「第56回スーパーマーケット・トレードショー2022」
「デリカテッセン・トレードショー2022」。Retailers.jp編集部では、会期を迎えるまでの間「SMTS2022・DTS2022特集」と題し、実際に出展される予定の商品のご紹介をしてまいります。
第1回目の特集は、今回より新しく設置された「食のトレンドゾーン」より、「美と健康×食」~美しく健康的なココロとカラダづくりに役立つ商品~を紹介します。
(※2022年1月末時点)

<食のトレンドゾーンとは>
健康に対する価値観の多様化と共に、食のトレンド自体も多様化していることから、
健康以外の注目すべきトレンドをケアフーズゾーン内に取り入れる形で発展的に拡大した新設ゾーン。
今回は「美と健康×食」「サステナビリティ×食」の2テーマを設定し、来場者に最新のトレンド情報と
商品を紹介します。