SMTS2021都道府県特集企画 第1回 【美の国あきた 秋田県】

第55回スーパーマーケット・トレードショー2021への出展を予定していたものの、新型コロナウイルス感染症の影響で会期中のブース出展を断念した都道府県の出展予定商品を紹介する特集企画です(全4回予定)。

第1回は【美の国あきた 秋田県】を特集。
秋田県の四季折々の美しい自然で育てられた、お米や野菜、ハタハタなど日本海の恵み、日本三大地鶏のひとつ比内地鶏、稲庭うどん等のめん類や日本酒など、秋田は食の宝庫です。“秋田のうめぇもん”を、ぜひ売場に取り入れてみませんか?

※この特集は2021年11月までの掲載を予定しています。

冷凍稲庭うどん
茹で時間1分と調理が簡便、メニューなどに「稲庭うどん」と表記可能な冷凍稲庭うどん
株式会社無限堂
小売希望価格
いぶりがっこ缶
秋田名物の「いぶりがっこ」を長期保存可能・携帯にも便利な缶詰にしました。
こまち食品工業株式会社
小売希望価格 オープン価格
比内地鶏と白神ねぎの贅沢卵かけごはんの素
比内地鶏の旨みと白神ねぎの香りでプレミアムな味わい、贅沢卵かけごはん
株式会社白神屋
小売希望価格 オープン価格
いぶりがっことチーズのオイル漬
いぶりがっこ&チーズ 定番だけど、ひとあじ違う
Norte Carta
小売希望価格 800円
はたはたおいる漬け
ハタハタの特製オイル漬け
有限会社三浦米太郎商店
小売希望価格 オープン価格
あらびきプレミアム
肉感たっぷりのリッチなテイスト食べごたえのあるソーセージです
株式会社IMI ポルミート
小売希望価格 オープン価格
なまはげIPA
香りも苦味もガツンと強烈。秋田といえば「なまはげ」です。大人気のIPAスタイル
株式会社あくら
小売希望価格 500円
冷凍あきたかおり蒸しえだ豆
甘みと香りのつよい秋田産枝豆を「男鹿工房」の藻塩を使って味付けし、冷凍しました
秋田市有望産品商品開発協議会
小売希望価格
いなにわ手綯うどん
ご自宅用、大切な方へのお土産・贈り物にも最適です
株式会社寛文五年堂
小売希望価格 500円
カチョカバロ
焼いて、シコシコもちもち濃厚
株式会社明通りチーズ工房
小売希望価格 オープン価格
大地の甘酒 150g
秋田県オリジナル米糀あめこうじを使用し、氷点下熟成製法でスッキリとした甘さの甘酒
株式会社大潟村あきたこまち生産者協会
小売希望価格 200円
秋田県産そばの実
秋田県産の玄そばを丁寧に皮むきしました。栄養満点で今注目のスーパーフード
株式会社そば研
小売希望価格 お問い合わせください
稲庭延打饂飩(生)
十分な熟成をさせて仕上げた珍しい生タイプの稲庭饂飩
トヤマフーズ株式会社
小売希望価格 オープン価格
こまちがゆ(缶)
発売から30有余年、大規模災害時の非常食としてお勧めです。(賞味期限5年間)
こまち食品工業株式会社
小売希望価格 オープン価格
純米酒 秋田晴
淡麗辛口、軽快で口あたりなめらかな飲み口の純米酒です
秋田酒造株式会社
小売希望価格 1180円
鮭しょっつる
秋田県産の鮭と塩のみで製造した秋田の伝統調味料「しょっつる」です
日南工業株式会社
小売希望価格 900円
納豆せんべい
秋田県の「ヤマダフーズ」のフリーズドライ納豆を使用した、珍しいせんべいです
秋田いなふく米菓株式会社
小売希望価格 210円
パリッとにんにくチップス塩味
手軽に元気。息が臭くなるけど、明日は元気。ビールのおともに最適です
株式会社元氣屋
小売希望価格 350円
秋田美人のビール
機能性ビール。秋田県が開発した「ホップポリフェノールを残す製法」のスッキリラガー
株式会社あくら
小売希望価格 500円
ナッツみかん
熊本県産のみかんチップスを佃煮に加えた、デザート感覚で食べれる商品です
佐藤食品株式会社
小売希望価格 オープン価格
醤油だれしみせんべい
秋田県諸井醸造のこいくち醤油を使用したカリカリ食感のおせんべいです
秋田いなふく米菓株式会社
小売希望価格 198円
比内地鶏と玉ねぎ・ポークのコンソメスープ
お湯を注げばすぐ飲める、美味しい液体スープの素。お料理の調味料にも
有限会社秋田味商
小売希望価格 350円
白魚からりん
秋田県八郎潟で獲れた新鮮な白魚を唐揚げにして男鹿の海塩で味付けしました
佐藤食品株式会社
小売希望価格 オープン価格
にしん煮
しっかり味付けした大ぶりの鰊を、姿良く袋詰めしております
カネハンデリカ株式会社
小売希望価格
きりたんぽ鍋によく合うビール
きりたんぽ鍋によく合うビールが誕生。あきたこまち米を使ったスッキリビール
株式会社あくら
小売希望価格 500円
おかずがっこ甘口150g
最強おかず宣言
株式会社秋田白神食品
小売希望価格 お問い合わせください
毎日がとまと曜日 濃縮トマトジュース
濃縮還元ではない「純粋濃縮120%」トマトジューストマト3個分の濃厚パック
合同会社ダイセン創農
小売希望価格 210円
比内地鶏ハム・ウィンナー9点セット
珍しい比内地鶏のハム・ウィンナー詰め合わせです
株式会社あきた六次会
小売希望価格 3000円
秋田しょっつる仕立て しいたけタプナード
秋田の旨味たっぷりディップ
Norte Carta
小売希望価格 800円
若がえりまんじゅうまめだよ
みんなを笑顔にするおまんじゅう
株式会社お菓子の泉栄堂
小売希望価格 649円
白神いぶりがっこスライス90g
秋田名物いぶりがっこ雪国が生んだ独特のスモーキーたくあん
株式会社しらかみファーマーズ
小売希望価格 オープン価格
秋田の野菜・果実ミックスジュース
生まれも育ちも秋田なんです野菜・果実ミックスジュース
合同会社ダイセン創農
小売希望価格 198円
秋田県産そば粉
秋田の豊かな土地で育てられたそばを使用し、ゆっくり石臼挽きしたそば粉です
株式会社そば研
小売希望価格 お問い合わせください
うわてん 鱈しょっつる
全国的にも珍しい真鱈でつくった魚醤です秋田県産の真鱈でつくっています
日南工業株式会社
小売希望価格 1000円
淡雪ふわり こがししょっつる味
秋田県産うるち米を使用したサクサクの揚げ煎餅です
有限会社鼎家
小売希望価格 400円
ぎばさ佃煮
男鹿半島の幸「ぎばさ佃煮」
株式会社千田佐市商店
小売希望価格 オープン価格
紅白魚
八郎湖の高級魚 白魚使用「紅白魚」
株式会社千田佐市商店
小売希望価格 オープン価格
いなにわそうめん
ノンオイル仕上げのいなにわそうめん
株式会社寛文五年堂
小売希望価格 500円
若がえりまんじゅう
みんなを笑顔にするおまんじゅう
株式会社お菓子の泉栄堂
小売希望価格 649円
比内地鶏しゃぶしゃぶスライス300g
「高たんぱく低カロリー」珍しい鶏のしゃぶしゃぶスライス肉です
株式会社あきた六次会
小売希望価格 1600円
秋田十文字中華そば(即席めん)
昭和35年の創業時から販売している秋田十文字中華そばを即席めんに仕上げました
トヤマフーズ株式会社
小売希望価格 オープン価格
白神ねぎ香る比内地鶏スープ
比内地鶏スープのコクに白神ねぎの香るきわだつ
株式会社白神屋
小売希望価格 600円
めんこいなりんごジュース
混濁の100%ストレートりんごジュース
株式会社秋田ニューバイオファーム
小売希望価格 オープン価格
寒こうじ 900g
野菜、肉、魚等ジャンルを問わず使える万能調味料
株式会社安藤醸造
小売希望価格
大地の甘酒 豆乳甘酒 150g
秋田県オリジナル米糀あめこうじで作った「大地の甘酒」に豆乳をプラスしました
株式会社大潟村あきたこまち生産者協会
小売希望価格 210円
元氣焼肉のたれ
これでもかって位超濃厚。1本1本手作りの、本格、たれ職人の焼肉のたれ
株式会社元氣屋
小売希望価格 680円
すっきりごぼう茶15包入
自社圃場にて、秋田の風土を生かした栽培法【雪下栽培法】で収穫したごぼうを使用
株式会社秋田白神食品
小売希望価格 お問い合わせください
金の鼎庵5枚入り袋タイプ
秋田県産あきたこまち一等米100%を使用した、鼎庵看板商品です
有限会社鼎家
小売希望価格 650円
棒だら煮 180g
北海道産凍寒たらを使用し、柔らかく風味豊かな棒だら煮です
カネハンデリカ株式会社
小売希望価格
出羽の冨士 蔵付分離酵母 純米吟醸 三番
当社の酒蔵から採れた蔵付分離酵母を使用した、当社オリジナルの日本酒です
株式会社佐藤酒造店
小売希望価格 1620円
金のいぶき入りこまちだんご
もちもちとぷちぷちのダブル食感
株式会社秋田ニューバイオファーム
小売希望価格 オープン価格
冷凍あきたかおり焼き枝豆
夏場の昼と夜の寒暖差が大きい秋田の気候が、甘みと香りの強い秋田産枝豆を育てました
秋田市有望産品商品開発協議会
小売希望価格
GABA Rice Komachi
ひとつぶ一粒、しっかりと芽が出ています
株式会社エムアンドエム
小売希望価格 1000円
比内地鶏と鰹の和風スープ
お湯を注げばすぐ飲める、美味しい液体スープの素。お料理の調味料にも
有限会社秋田味商
小売希望価格 350円
あらびきポーク
肉感たっぷり、食べ応えたっぷりの1kgパックです
株式会社IMI ポルミート
小売希望価格 オープン価格
ハタハタ寿し
秋田の伝統食「ハタハタ寿し」米麹で漬け込んだ発酵食品
有限会社三浦米太郎商店
小売希望価格 オープン価格
しろだし 360ml
味の決め手は岩魚の魚醤。深みのある味わいが人気の秘密です
株式会社安藤醸造
小売希望価格 600円
稲庭うどん
滑らかな喉ごし、コシを兼ね備えた稲庭うどん
株式会社無限堂
小売希望価格
大吟醸 秋田晴
日々の食卓に贅沢を
秋田酒造株式会社
小売希望価格 1300円
白神フルーツ黒にんにくバラ100g
フルーツ感覚の黒にんにくキレイで元気な生活に、毎日1片
株式会社しらかみファーマーズ
小売希望価格 オープン価格
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