編集部おすすめ商品

おうちDEおつまみ特集

日本全国を飛び回り、商品を知り尽くした「むつみちゃん」がおすすめする逸品をご紹介します。

今回は、“家飲み”におすすめのおつまみを厳選しました。ご興味のある方は是非お試し下さい。

 

<むつみちゃんプロフィール>

食品ひとすじ23年。スーパーマーケットの商品バイヤー、全国卸営業、メーカー営業と流通全部門の経験者。
地方行政の補助事業で地域商品のブラッシュアップや首都圏バイヤーに地域商品を案内するセールスサポーターの経験も活かして、隠れた銘品をご紹介します。

“ひむかの恵み”からすみスライス

SA・Te黒潮

芳醇・濃厚、旨味を凝縮!
絶品!宮崎県産本格からすみ

宮崎県日向灘産の沖ボラを使用した、からすみの製造を行っております。独自の製法で塩分濃度を調整。 そうして完成したからすみは芳醇で濃厚な旨味をご堪能いただける逸品です。どんな料理にも仕上げにからすみを!

サーモン塩辛

株式会社 三幸

とろける美味しさが人気の逸品
濃厚ハラスと塩糀の旨味が絶妙

脂の乗ったアトランティックサーモンのハラスを、独自製法で旨味を引き出した自家製の塩糀と共にじっくり熟成し、とろける美味しさに仕上げました。 真紅に輝くいくらも鮮やか。各メディアで紹介されたこだわりの逸品。

かに松前漬け 白醤油仕立て

株式会社 飯坂冨士商店

温かいご飯と相性抜群!
日本酒の肴でもおススメです。

カニのむき身を数の子、スルメ、昆布と一緒に当社オリジナルの特製たれに漬け込んだちょっと贅沢な松前漬です。 味の染み込んだカニ肉とプチプチ食感の数の子を一緒に味わう至福の時です。

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