ＣＯＮＴＥＮＴＳ

1) 10月28日(金)開催　デリカに関する勉強会「第21回デリカスタディ」

2) スーパーマーケット統計調査（8月実績速報値）

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1) 10月28日(金)開催　デリカに関する勉強会「第21回デリカスタディ」
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「デリカテッセン・トレードショー2023(2月幕張メッセ)」の特別企画として
デリカに関する勉強会「デリカスタディ」を開催しております。

デリカスタディでは、ニーズや社会的役割が高まる お弁当・お惣菜に関する
課題を顕在化させ、解決するべく 様々な情報を発信して参ります。
今回の講演のテーマは「作り手の魅力を引き出し、巻き込む商品開発の7つの階段」です。
スーパーマーケット、コンビニエンスストア、外食・中食等の小売業の皆様を対象として
参加者を募集しております。ぜひご参加ください。

＜日時＞
2022年10月28日(金)14:00～16:30

＜会場＞
アーバンネット神田カンファレンス 3階（東京都千代田区内神田3-6-2）

＜費用＞
無料　

＜定員＞
20名（オンライン100名）

＜講演内容(予定)＞
・「作り手の魅力を引き出し、巻き込む商品開発の7つの階段」　　
　　株式会社Enjin Plus　代表取締役　近野 潤 氏　

・お弁当・お惣菜大賞2022の受賞者による取組事例の発表
　　株式会社ダイキョープラザ 本部 専務取締役　小峰 康寛 氏　　

＜締切＞
10月21日(金)

詳細・参加申込はWebサイトから

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2) スーパーマーケット統計調査（8月実績速報値）
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2022年9月21日に「スーパーマーケット統計調査」の
8月実績速報値が公開されました。

＜解説＞
・2022年8月の総売上高前年同月比（既存店ベース）は98.0％となり前年同月を下回りました。

・感染の再拡大は続いていたものの行動制限はなく、前年緊急事態宣言下との比較で
内食需要が低調となった影響を受けました。

・中旬は気温が高く推移し、飲料をはじめとする夏物商材の販売が好調に推移しました。

・店舗立地により、お盆時期の帰省客が増加した影響を受けました。

・食品の値上げが相次いでいるほか、生鮮品相場でも輸入品を中心に価格の高騰が続いており、利益を圧迫しているとのコメントがみられました。

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