ＣＯＮＴＥＮＴＳ

１）「デリカテッセン・トレードショー2021」主催者企画
　　「お弁当・お惣菜大賞2020」エントリー受付中！！(9月30日18時締切)

２）『FOOD TABLE in JAPAN 2020』出展者検索・商品検索の便利な使い方⑦
　　【夏バテ防止編】

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１）「デリカテッセン・トレードショー2021」主催者企画
　　「お弁当・お惣菜大賞2020」エントリー受付中！！(9月30日18時締切)
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「お弁当・お惣菜大賞2021」のエントリー受付を開始しました。
自慢のお弁当・お惣菜をぜひエントリーください。

詳細・エントリーはコチラから　http://www.obentou-osouzai.jp/

お弁当・お惣菜大賞は、優れた商品をたたえることにより、担当者の
モチベーションアップと、デリカ部門のレベルアップを図ることを
目的としたプログラムです。
　弁当部門、惣菜部門をはじめ11の部門ごとに審査を行い、最優秀賞、
優秀賞、特別賞、入選などを選出します。今回の「定番商品部門」では
「中華点心」にフォーカスを当て、優れた商品を選出します。
受賞商品はデリカテッセン・トレードショー2021(DTS2021) (2021年
2月17日から19日、幕張メッセ)の会場にて実物およびパネル展示を行う
予定です。またDTS2021会場内で来場者に無料配布する情報書籍「惣菜
デリ最前線2021」の中でも紹介を行います。

【概要】
名称：お弁当・お惣菜大賞2021
エントリー対象：2019年10月1日から2020年9月30日までの間に販売
　　　　　　　　された商品
受付期間： 2020年8月3日(月)から9月30日(水)18:00まで
受付方法：WEBサイトにて受付(http://www.obentou-osouzai.jp/)
受付部門：中華点心部門(定番商品部門)、弁当部門、惣菜部門、サラダ
　　　　　部門、麺部門、丼部門、おにぎり部門、寿司部門、パン部門、
　　　　　スイーツ部門、祭事・催事部門、の11部門2業態（スーパー
　　　　　マーケット、CVS・専門店他）での審査
主催：(一社）全国スーパーマーケット協会

【お問い合わせ先】
お弁当・お惣菜大賞事務局＜(株）日経イベント・プロ内＞
TEL:03-6812-8688　FAX:03-6812-8649
E-mail:award@obentou-osouzai.jp
（平日10:00～17:00、土・日・祝日を除く）

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２）『FOOD TABLE in JAPAN 2020』出展者検索・商品検索の便利な使い方⑦
　　【夏バテ防止編】
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『FOOD TABLE in JAPAN 2020』の出展者検索・商品検索機能を
ご活用いただければ、オンラインでの商品の発掘・商談が可能となります。
是非ご活用ください。

●『FOOD TABLE in JAPAN 2020』出展者検索・商品検索
http://www.foodtable.jp/jp/search.html

■「ニンニク」でスタミナアップ
夏バテ防止で思い付く食材というと、やはり「ニンニク」という方が
多いのではないでしょうか？ ニンニクには「アリシン」という成分が
含まれており、このアリシンが体内に入るとビタミンB１と結びつき、
食事から摂った糖質をエネルギーに変える役割を果たしてくれます。
ニンニクを食べるとスタミナがつくと言われている理由は、この
アリシンによる糖質のエネルギー代謝活性化からきているのです。
ちなみにニンニク特有のあの香りこそが、アリシンの成分になります。

●にんにく関連商品
http://www.foodtable.jp/search/ftjProduct?p=1&k=%u306B%u3093%u306B%u304F&e=1-2-&z=1-2-3-4-5-6-7-8-9-

■「豚肉」料理で疲労回復
ニンニクに続いて夏バテ防止の食材を挙げるとすれば、「豚肉」は
いかがでしょうか？ 豚肉には「疲労回復のビタミン」とも言われる
ビタミンＢ１が豊富に含まれており、筋肉や神経の疲れを和らげる
働きがあります。そしてビタミンＢ１は水に溶けやすい性質があるため、
汗をかく夏場は特に不足しがち。夏バテ防止のために、豚肉料理で
ビタミンＢ１を摂取して疲労回復やエネルギー代謝を促進しましょう。

●豚肉関連商品
http://www.foodtable.jp/search/ftjProduct?p=1&k=%u8C5A&e=1-2-&z=1-2-3-4-5-6-7-8-9-

【展示会の最新情報はこちら】
●スーパーマーケット・トレードショー
http://www.smts.jp

●デリカテッセン・トレードショー
http://www.delica.jp

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