【Retailers.jp】マイナビ農業セレクション(上杉まめ)、【参加者募集中!】10月23日(水) デリカに関する勉強会「第9回デリカスタディ」 エッサム神田ホール2号館 5階(東京都千代田区)<10月17日(木)申込締切>

CONTENTS
1)マイナビ農業セレクション(上杉まめ)

2)【参加者募集中!】10月23日(水) デリカに関する勉強会
  「第9回デリカスタディ」 エッサム神田ホール2号館5階
  (東京都千代田区)<10月17日(木)申込締切>
———————————————————————————————-
1)マイナビ農業セレクション(上杉まめ)
———————————————————————————————-
栄養価が高く、大人も子供も大好きな枝豆。ついつい手が止まらなく
なってしまう方も多いのではないでしょうか。

今回ご紹介するのは山形県南部に位置する置賜(おきたま)地域のブランド
『上杉まめ』です。置賜地域の偉人、上杉鷹山の名前にちなんで
名付けられた枝豆は香り高く、プリッとした歯ごたえが特徴で、
一度食べたらやみつきになること請け合いです。

早生種の元気娘、栄錦、湯あがり娘、中生種のゆかた娘、雪音、晩酌茶豆、
晩生種の味ゆたか、秘伝などの品種があります。それぞれ収穫時期が
異なるため、7月下旬から10月上旬と長く枝豆を味わうことができます。
中でも9月下旬から収穫が始まる晩生種の秘伝は、わずかな期間しか
収穫できないことから「幻の豆」とも呼ばれ、甘さ、香り、身の張り、
大きさ、味わいが全て揃った枝豆として県内外から注目を集めています。

置賜地域の偉人、上杉鷹山の名前にちなんだ『上杉まめ』は、
枝豆ブランドのニューカマーとして今後ますます目が離せない
存在になることでしょう。

詳しくはこちら→https://agri.mynavi.jp/2019_09_04_85987/

———————————————————————————————-
2)【参加者募集中!】10月23日(水) デリカに関する勉強会
  「第9回デリカスタディ」 エッサム神田ホール2号館5階
  (東京都千代田区)<10月17日(木)申込締切>
———————————————————————————————-
「デリカテッセン・トレードショー2020(2月幕張メッセ)」の特別企画
としてデリカに関する勉強会「デリカスタディ」を開催しております。

デリカスタディでは、ニーズや社会的役割が高まる お弁当・お惣菜に
関する課題を顕在化させ、解決するべく 様々な情報を発信して参ります。

今回の講演のテーマは「食品ロス削減推進法案可決!惣菜のロス対策」
です。現在、参加者を募集しておりますので是非ご参加ください。

※ 参加対象は、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、 外食・
中食等の小売業です。メーカー、商社、問屋、卸売業の関係者は、
DTS2020特別協賛者(プラチナ協賛)のみ参加が可能です。

■名称:第9回デリカスタディ

■主催:(一社)全国スーパーマーケット協会

■日時: 2019年10月23日(水)14:30〜18:00 ※受付開始14:00 

■会場: エッサム神田ホール2号館 5階(2-501) (東京都千代田区内神田3-24-5)

■内容:詳細はhttp://www.delica.jp/study/をご覧ください。

■参加費:無料(定員 70名)

【お問い合わせ】
デリカテッセン・トレードショー運営事務局(株式会社Makicom内) 
E-Mail: info-dts@delica.jp Tel:03-6256-8367 Fax:03-6457-8753

  • スーパーマケット検定
  • バイヤーズガイド
  • メールマガジンの購読申し込み
  • 過去のメルマガを読む