【Retailers.jp】全国から知られざる地域食材が大集合!2月6日(水)「地域食材展示商談会2019」@ホテルグランドパレス(飯田橋)

CONTENTS
1)全国から知られざる地域食材が大集合!
  2月6日(水)「地域食材展示商談会2019」
  @ホテルグランドパレス(飯田橋)

2)編集後記
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1)全国から知られざる地域食材が大集合!
  2月6日(水)「地域食材展示商談会2019」
  @ホテルグランドパレス(飯田橋)
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皆様は、下記の食材をご存じですか?
1.ちから芋
2.なつはぜ
3.ニューリーキ
1つでも“?”と思った方。ぜひ『地域食材展示商談会2019』へ!
→ http://www.food-buyer.com/area-food/

これらの食材は一例です。
本商談会では、自慢の食材を育てる【58社】が出展いたします!

「おいしさはもちろん、食材の新たな可能性を伝えたい」
「食材とともに歩んできた文化や歴史も伝えたい」
「一人でも多くの人に健康な体をつくってほしい」
「7年という月日を経た今、震災復興の願いを込めて」 、、、

生産者が、それぞれの想いをもって食材を育てています。
その食材がもつ「本当のおいしさ」との出会いに、ぜひお越しください。
『百聞は一見に如かず』。この機会をどうかお見逃しなく!
皆様のご来場を、心よりお待ちしております。

◆事前来場登録 受付中◆
http://www.food-buyer.com/area-food/raijou.html

■開催概要■
日 時:2019年2月6日(水)10:00~16:30
会 場:ホテルグランドパレス(東京都千代田区飯田橋1-1-1)
出展社:地域食材を取り扱う畜産・水産・農産の一次産品の事業者58社
参加費:無料
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<問合せ先>
リッキービジネスソリューション株式会社 (鈴木、齋藤)
TEL:03-3282-7712 E-mail: area-food@rickie-bs.com
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2)編集後記
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先日、香港の方と日本の食についてお話をした時、「日本では米は
主食ですが、香港では脇役」という指摘をいただきました。日本の
お米はとても美味しいですし、年貢や石高として貨幣の代わりでも
ありました。そのためブランド米なども存在しますし、ご飯のお供の
ような商品も存在します。ですが香港では、お粥や米線(米麺)、
炒飯といった形で食すようですよ。           (ミル)

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