【Retailers.jp】〈締切間近!〉「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書」活用セミナー

CONTENTS
1)【締切間近!】「HACCPの考え方を取り入れた
   衛生管理のための手引書」活用セミナー

2)編集後記
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1)【締切間近!】「HACCPの考え方を取り入れた
   衛生管理のための手引書」活用セミナー
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「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書」活用セミ
ナー東京会場(10月24日(水)開催)の締切が間近に迫っています。
お申し込みは、早めにお願い致します。(※定員200名 先着順)

このセミナーは、スーパーマーケットはもちろん、青果店、鮮魚店、
精肉店、惣菜専門店等の食品の小売事業者を対象にしております。
本セミナーでは、食品小売業における衛生管理のためにこの手引書を
どのように活用するのか、また、手引書を活用して作成した衛生管理
計画を行政の対応にどのように活かすのか、ということを中心に解説
します。

2018年10月24日(水)東京〜2019年1月30日(水)沖縄
全国8所(東京 札幌 大阪 名古屋 広島 仙台 福岡 沖縄)で開催予定です。
詳細はこちらをご覧ください。
http://www.super.or.jp/wp-content/uploads/2018/09/NSAJ-HACCPseminar.pdf

[問い合わせ先]
一般社団法人 全国スーパーマーケット協会
HACCPセミナー 担当者
(TEL:03-3255-4825 FAX:03-3255-4826)

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2)編集後記
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今年は猛暑と自然災害が続いた年ですね。平成最後の年となりますが、
「平成」の名前の由来は、『史記』五帝本紀の「内平外成(内平かに
外成る)」、『書経』大禹謨の「地平天成(地平かに天成る)」から
で「内外、天地とも平和が達成される」という意味でした。来年以降
の新しい元号も、穏やかで平和な日々になると良いですね。(ミル)

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