【Retailers.jp】【事前来場登録受付中!】2月27日(火)「地域食材展示商談会2018・シンポジウム」、「豊洲市場セミナー」参加者募集のお知らせ、スーパーマーケットの衛生管理計画 特別セミナー

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Retailers.jp NEWS 2018年1月24日号
http://www.retailers.jp/
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CONTENTS
1)【事前来場登録受付中!】2月27日(火)
「地域食材展示商談会2018・シンポジウム」@ホテルグランドパレス(飯田橋)
2)「豊洲市場セミナー」参加者募集のお知らせ
3)スーパーマーケットの衛生管理計画 特別セミナー
4)編集後記

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1)【事前来場登録受付中!】2月27日(火)
「地域食材展示商談会2018・シンポジウム」@ホテルグランドパレス(飯田橋)
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本商談会は、全国の魅力的な食材を取り扱う生産者【53社】が出展し、
シェフや外食の購買バイヤーの方々と商談をしていただく場をご提供します。
『地域食材展示商談会2018・地域食材販路開拓シンポジウム』

2018年2月27日(火) ホテルグランドパレス(飯田橋)
http://www.food-buyer.com/area-food/index.html  

【魅力その1】こだわりの地域食材のみが出品!
→レストラン等の外食関係の方々にお使いいただける、
安心・安全で素材にこだわった食材をご紹介します!

【魅力その2】地域食材についての有益な情報をGET!
→商談会後に開催するシンポジウムでは、
首都圏における地域食材の利用促進等の課題と対策について、
生産者・バイヤーの双方の視点から、事例を交えた生の声をお話いたします。

★事前来場登録はコチラ★ 
http://www.food-buyer.com/area-food/raijou.html
皆様のご来場を心よりお待ちしております

日時:2018年2月27日(火)
【商談会】10:00~15:30 【シンポジウム】16:00~18:30
会場:ホテルグランドパレス(千代田区飯田橋1-1-1)
参加費:無料

【主催・問い合わせ】
リッキービジネスソリューション株式会社 (鈴木、本橋)
TEL:03-3282-7712  E-mail: area-food@rickie-bs.com

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2)「豊洲市場セミナー」参加者募集のお知らせ
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2月15日に「スーパーマーケット・トレードショー」会場にて、
豊洲市場のスケール感、設備環境面、安全性への
理解度を深めていただくために「豊洲市場セミナー」を開催致します。
コールドチェーンをはじめとした新たな機能の紹介や、
食の安全・安心の確保に向けた取り組みをご説明いたします。
ぜひご参加下さい。

【セミナー】
2月15日(木)「スーパーマーケット・トレードショー2018」会場内で開催
時間:15:45 ~ 16:30 (セミナー)
集合場所:幕張メッセ 7ホール 多目的室7「プレゼンテーションルーム」
定員:40名
申込締め切り:1月31日(水)
主催:東京都中央卸売市場
協力:(一社)新日本スーパーマーケット協会

申込方法:下記のメールアドレスに必要事項を記載の上、
メールにて送信をお願いいたします。
※「スーパーマーケット・トレードショー」内での開催となる事から、
招待券や事前登録が無い場合、入場料5,000円(当日)が必要となってしまいます。

【申し込みメールアドレス】
info@toyosumarketevent.jp

【申し込み必要事項】
社名・団体名/参加者代表者名/電話番号/メールアドレス/
参加者代表者携帯番号/参加人数

【問い合わせ】
豊洲市場魅力発信プロジェクト運営事務局 TEL:050-3186-4556

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3)スーパーマーケットの衛生管理計画 特別セミナー
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「第52回スーパーマーケット・トレードショー2018」会期中の2月15日(木)、
スーパーマーケットの衛生管理計画手引書に関する特別セミナーを幕張メッセにて開催します。
厚生労働省では、すべての食品等関連事業者にHACCP方式導入の制度化を目指しています。
本セミナーでは、新日本スーパーマーケット協会が作成した
「スーパーマーケットにおける衛生管理計画手引書(基準B)」の意義と活用方法、
厚生労働省と農林水産省の担当官による制度解説、関連する食品事業者団体が
作成した手引書に関する解説を行います。

日程:2018年2月15日(木)11:00~16:00
会場:幕張メッセ 国際会議場 2F 国際会議室
定員:200名(1社2名まで受付) 参加費:無料
締切:1月31日(水)※定員に達し次第締切

<スケジュール・お申込み>
新日本スーパーマーケット協会 WEBサイトに掲載しております
http://www.super.or.jp/?p=9333

<お問い合わせ>
一般社団法人新日本スーパーマーケット協会 安心・安全サポート事業 事務局
E-Mail: eisei@super.or.jp

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4)編集後記
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風邪をひいてしまいました。
今年の風邪はたちがわるいのか、
いつもなら1日寝ていれば治るところが、
まったく治る気配がなく、結局5日ほど
布団の住人になってしまいました。
隠れインフルエンザも流行しているそうです。
皆様もどうぞお体ご自愛ください。(菜々)

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